المقادير
4 بيضات + 2 كيسان زيت
2 كيسان سنيدة + 2 خمارات + كلاط للتزيين مذوب
2 فاني + قشور الحامض + الدقيق حسب الرغبة
شكلاط حبيبات + 100 غ لوز مهرمش
2 ملاعق كبار حليب غبرة.
الطريقة
يطرب البيض و سنيدة و الفاني ثم نضيف الزيت و قشور الحامض ثم الدقيق و الخمارات و الحليب غبرة و اللوز تجمع نصنع منها كويرات صغيرة بواسطة فرشيت رقيقة نضغط عليها من فوق لترشم تدخل الفرن معتدل عندما تبرد ندخل نصفها في الشكلاط.